好學食堂

從實驗中發現，葡萄糖對於病毒誘導組織發炎的機制至關重要。葡萄糖可以防止病毒引起的發炎，抑制未摺疊蛋白反應（Unfolded protein response，簡稱UPR），減少UPR引起的神經元損傷和發炎反應。

凱熙在健康諮詢服務的時候，常常遇到對方提及容易不明原因的心悸、胸悶、睡不好，醫生檢查後說是「自律神經失調」的狀況。今天凱熙就要來跟大家分享好好抒壓和休息，與自律神經失調的關聯囉！

為什麼壓力大的時候就算沒有亂吃，也會變胖呢？其實跟我們的內分泌有關呦！壓力大的肥胖原因：1. 皮質醇造成腹部、臀部脂肪堆積2. 神經胜肽Y增加對垃圾食物的偏好3. 皮質醇抑制消化和代謝

腎上腺素已被公認是一種重要的代謝激素，有助於將能量以葡萄糖和游離脂肪酸的形式儲存，為運動鍛鍊或低血糖症的恢復做準備。當大腦中的神經元（還記得我們提過的食慾素嗎？）感測到葡萄糖水平下降時，會激活葡萄糖的反調節反應（讓血糖上升到正常範圍的反應），以恢復正常的血糖水平。

壓力不只是一種感覺，不是虛無縹緲的，而是硬梆梆、真實存在，若無法適當從情緒抒解，就會轉而從身體症狀得到釋放。
如果你開始有各種健康小困擾，或是身邊的人越來越常提醒你「是不是壓力大呢？」請不要忽略這些善意的聲音，請開始調整吧！

我們都知道失眠的原因有很多，除了年紀造成褪黑激素水平下降、血糖不穩和食慾素的影響之外，壓力是最顯而易